نکاتی در مورد راه اندازی کافی شاپ

کافی شاپ

با توجه به آماری که مربوط به سال‌های اخیر می باشد، اکثریت افراد جامعه روزانه زمان مشخصی را صرف نوشیدن قهوه می کنند. از همین رو می ‌توان گفت یکی از شغل‌های آینده دار و رو به توسعه، کافی شاپ داری می باشد. البته که این شغل نیاز به مهارت و تجربه در زمینه شناخت انواع قهوه و نوشیدنی‌های سرد و گرم دارد، اما اصلا نگران نباشید چراکه با یک جستجوی ساده در فضای اینترنت می توانید مقالات خوبی در زمینه یادگیری انواع قهوه و منوی کافی شاپی را بیاموزید.

در مجموع می توان ادعا کرد که این شغل بسیار ساده اما در عین حال، پولساز است. پس بدون هیچ دلهره‌ای برای راه اندازی یک کافی شاپ آماده شوید. ما در ادامه به مهم ترین نکات مربوط به راه اندازی کافی شاپ اشاره می کنیم و پیشنهاد می دهیم حتما تا پایان این مقاله همراه ما بمانید.

نکات کلیدی برای راه اندازی کافی شاپ

برای شروه به این کار و راه اندازی کافی شاپ خود، نیاز است تا با برخی از اصول و نکاتی مهم آشنا باشید. در این بخش به بررسی این موارد می پردازیم.

تخمین بودجه

بدیهی است که برای راه‌اندازی هر کسب و کاری نیاز به بودجه و سرمایه اولیه است. اما اگر خودتان به تنهایی قادر به پرداخت بودجه و سرمایه اولیه راه‌اندازی کسب و کار نیستید، می توانید یک یا چندین شریک برای خود انتخاب کنید و بابت این شراکت از آن‌ها سرمایه درخواست نمایید. بهتر است موضوع این شراکت را اول با اعضای خانواده و دوستان خود مطرح نمایید اما اگر آن‌ها نیز قادر به همکاری با شما نبودند، می توانید روی گزینه دریافت وام حساب کنید.

مکان مناسب برای راه اندازی کافی شاپ

مکان‌های بسیاری را می توان برای یک کافی شاپ در نظر گرفت. این موضوع بستگی به چند فاکتور دارد. یکی از این فاکتورها دکور و طراحی داخلی کافی شاپ شماست. همچنین سرمایه، ملاکی بسیار مهم و تعیین کننده‌ در این زمینه می باشد. بر فرض مثال می توانید یک کافی شاپ بسیار لاکچری و شیک در یکی از خیابان‌های مهم شهرتان راه اندازی کنید اما باید در نظر بگیرید که پس از اجاره این مکان نیاز به یک طراح بسیار حرفه‌ای برای پیاده سازی فضایی مطابق نظر شما دارید.

ممکن است شما بخواهید یک کافی شاپ بسیار ساده با یک دیزاین کاملا معمولی داشته باشید که مسلماً یک فضای ساده و معمولی هزینه زیادی روی دستتان نمی گذارد. از طرفی هم بدیهی است که اگر فضایی رویایی و لاکچری را در اختیار مشتریان قرار دهید متقابلاً می توانید از آن‌ها هزینه میز و خدمات را دریافت نمایید. بالعکس اگر فضای شما ساده و معمولی باشد و همچنین اگر در یکی از خیابان‌های کم تردد شهر قرار داشته باشد، باید رنج قیمت‌های منو خود را پایین تر در نظر بگیرید.

کافی شاپ

طراحی بیزینس پلن

برای اینکه تمام امورتان اصولی و صحیح پیش برود باید یک بیزنس پلن طراحی کنید. در هنگام طراحی کسب و کارتان باید به این نکات توجه ویژه‌ای داشته باشید:

  • چه تعداد نیرو نیاز دارید؟
  • چند نفر از نیروهای شما باید متخصص باشند؟
  • تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ چیست؟
  • موقعیت مکانی کافی شاپ باید در کجا قرار داشته باشد؟
  • آیا خودتان به تنهایی بودجه راه اندازی کافی شاپ را دارید؟
  • همچنین هزینه‌های پیش بینی نشده را نیز باید در نظر داشته باشید!

تعیین اولویت ها

یادتان باشد در این لیست تنها باید ملزومات کار و یا تجهیزاتی که در ابتدای کار نیاز است را یادداشت کنید. در صدر جدول باید اجاره بهای مغازه خود را قرار دهید و سپس تجهیزات مورد نیاز را خریداری نمایید. همچنین باید مقداری از سرمایه خود را برای امور پیش ‌بینی نشده ذخیره کنید.

انتخاب ویترین جذاب

توجه داشته باشید که اگر فضای بیرونی مغازه شما مرتب و تمیز به نظر نرسد ممکن است اکثر مشتریان خود را از دست بدهید. پس به ‌ظاهر بیرون کافی شاپ خود نیز اهمیت بدهید و یک تابلو زیبا در معرض دید مشتریان قرار داده و علاوه بر آن رسیدگی‌های لازم در زمینه‌ی نظافت و تمیزی کافی شاپ را انجام دهید.

بازاریابی و تبلیغات مناسب

اگر می خواهید همیشه یک گام از سایر همکاران و رقبای خود جلوتر باشید باید بازاریابی و تبلیغ را از همان ابتدای کار شروع کنید. تبلیغ و بازاریابی هم اصول خاص خود را دارد که با کمی تحقیق و جستجو می توان یک راه تبلیغات مناسب و زود بازده برای کسب و کارتان بیاید.

یکی از راه‌های رایج تبلیغاتی که هزینه زیادی هم ندارد و به گونه‌ای رایگان محسوب می شود، تبلیغات در فضای مجازی و رسانه‌های اجتماعی می باشد. راه دیگر تبلیغات و بازاریابی برای کافی شاپ، پخش کردن بروشور و کاتالوگ خدمات بوده که باید آدرس و شماره تلفن خود را در انتهای آن‌ها قرار دهید.

کافی شاپ

خرید نرم افزار حسابداری کافی شاپ

علاوه بر خریداری مواد اولیه یک کافی شاپ که شامل قهوه، شیر، خامه، وسایل پذیرایی مهمان میز و صندلی و غیره می باشد، باید ملزومات دیگری نیز برای رسیدگی به امور مشتریان را تهیه نمایید. یکی از این ملزومات خریداری نرم ‌افزار حسابداری می باشد. با کمک نرم افزار حسابداری قادر خواهید بود سفارشات مشتری همراه با شماره میز را در سیستم ثبت نموده و از وضعیت لحظه‌ای آن‌ها گزارشگیری نمایید.

علاوه بر این با استفاده از نرم افزار حسابداری کافی شاپ می توانید نوع سرو قهوه را تعیین نموده و هزینه آن را روی فیش مشتری چاپ نمایید. پیشنهاد می کنیم برای مدیریت بهتر کافی شاپ حتماً از این نرم افزار کمک بگیرید چراکه نرم افزار حسابداری کافی شاپ دارای گزارش‌های متنوعی از جمله گزارش صندوق، گزارش فروش، گزارش پیک، گزارش کارتخوان و… می باشد.

در صورتی که قصد خرید نرم افزار حسابداری کافی شاپ معتبری را دارید، پیشنهاد می کنیم با دانلود دموی رایگان نرم افزار حسابداری معین، به مدت یک ماه تمامی امکانات نرم افزار و عملکرد پشتیبانی را به صورت کاملا رایگان مورد ارزیابی قرار دهید و در صورت رضایت اقدام به پرداخت و خرید نرم افزار حسابداری خود کنید و از یک سال پشتیبانی رایگان نیز بهره مند شوید. هم چنین اگر سوال یا نظری در این زمینه دارید، می توانید با مشاورین گروه نرم افزار حسابداری معین در ارتباط باشید.

ارسال یک پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

×