نرم افزار حسابداری طباخی و کله پزی معین

در طباخی و کله پزی، فشار اصلی کار معمولاً در زمان های پرتردد دیده می شود. صف مشتری، سفارش تلفنی، بیرون بر، فیش آشپزخانه، تسویه صندوق و کنترل مواد اولیه باید هم زمان مدیریت شوند. در چنین شرایطی به این مشکلات برخواهید خورد:

• کند شدن سفارش گیری در زمان شلوغی
• خطا در قیمت گذاری وزنی برای کله، پاچه و زبان
• دشواری در کنترل موجودی
• مشخص نبودن بهای تمام شده هر پرس
• خطا در تحویل سفارش های تلفنی و بیرون بر
• نبود گزارش روشن از سود، فروش و ضایعات

نرم افزار حسابداری طباخی و کله پزی معین برای حل همین مسائل ساخته شده تا مدیریت روزانه طباخی دقیق تر شود. در این نرم افزار، مهم ترین بخش های کار شما کنار هم قرار گرفته اند:

• قیمت گذاری وزنی دقیق برای کله، پاچه و زبان
• تسویه شیفتی صندوق با کنترل اختلافات
• سفارش گیری سریع حضوری، تلفنی و بیرون بر
• اتصال مستقیم ترازو و چاپگر آشپزخانه
• کنترل بهای تمام شده هر پرس
• مدیریت سهمیه سحرگاهی و پیش سفارش
• گزارش های آماده سود، فروش و ضایعات
• سطوح دسترسی ویژه صندوق دار و پیک ها

امکانات نرم افزار حسابداری طباخی

قیمت گذاری دقیق بر اساس وزن

در طباخی، بخشی از فروش بر اساس وزن انجام می شود و همین موضوع دقت در محاسبه را بسیار مهم می کند. در نرم افزار حسابداری طباخی و کله پزی معین، سیستم به ترازو دیجیتال متصل می شود تا وزن سفارش به صورت خودکار در فاکتور اعمال شود. نتیجه:

• قیمت گذاری دقیق تر
• کاهش خطاهای دستی
• سرعت بیشتر در صدور فیش

فروش حضوری، تلفنی و بیرون بر

در ساعات شلوغ، سرعت پذیرش سفارش یکی از مهم ترین عوامل رضایت مشتری است. این نرم افزار حسابداری امکان سفارش گیری سریع حضوری، تلفنی و بیرون بر را فراهم می کند و مسیر صدور فیش را کوتاه و روان نگه می دارد.

کالرآیدی در سفارش های تلفنی

وقتی سفارش ها تلفنی ثبت می شوند، سرعت دسترسی به اطلاعات مشتری اهمیت زیادی دارد. در این نرم افزار، کالرآیدی شماره مشتری را تشخیص می دهد و آدرس های ذخیره شده را بازیابی می کند تا ثبت سفارش تلفنی سریع تر و کم خطاتر انجام شود. مزیت این بخش:

• کاهش خطا در ثبت سفارش تلفنی
• دسترسی سریع تر به اطلاعات مشتری
• نظم بیشتر در سفارش های بیرون بر

کنترل موجودی با نگاه روزانه

در طباخی شما باید بدانید وضعیت اقلام اصلی و مواد جانبی روزانه چگونه است تا هم از کمبود جلوگیری شود و هم دورریز و ضایعات بهتر کنترل شوند. در این نرم افزار ، موجودی اقلامی مثل این ها قابل کنترل است:

• مواد اولیه برای پخت
• ادویه جات
• آب قلم
• ترشی جات
• و سایر اقلام جانبی و مصرفی

بهای تمام شده هر پرس

یکی از مهم ترین نکات در مدیریت طباخی، دانستن این است که هر پرس با چه هزینه ای آماده می شود. وقتی فقط فروش ثبت شود و مصرف مواد اولیه دیده نشود، کنترل سود واقعی سخت می شود. در نرم افزار حسابداری طباخی می توانید برای هر خوراک  فرمول پخت تعریف کنید تا مصرف مواد و بهای تمام شده به صورت دقیق تر محاسبه شود. این قابلیت چه ارزشی دارد؟

• کنترل دقیق تر هزینه مواد
• تصمیم گیری بهتر برای قیمت فروش
• دید روشن تر نسبت به سود هر پرس

مدیریت پیک و سفارش های بیرون بر

برای طباخی هایی که بیرون بر فعال دارند، مدیریت پیک فقط یک بخش جانبی نیست.  در این نرم افزار، امکان تعریف پیک، تخصیص فاکتور، پیگیری تسویه و گزارش عملکرد پیک ها در نظر گرفته شده است. فایده اش چیست؟

• نظم بیشتر در تحویل سفارش ها
• پیگیری دقیق تر فاکتورهای بیرون بر
• شفاف تر شدن عملکرد پیک ها

گزارش هایی که تصمیم سازی می کنند

ثبت اطلاعات وقتی ارزشمند است که در نهایت به تصمیم گیری بهتر منجر شود. صاحب طباخی باید بداند فروش روزانه در چه وضعیتی است، کدام بازه سود بیشتری داشته، ضایعات چقدر بوده و عملکرد کاربران چگونه بوده است. نرم افزار حسابداری طباخی و کله پزی معین گزارش های آماده و کاربردی در اختیار شما قرار می دهد، از جمله:

• گزارش سود و زیان
• گزارش فروش
• گزارش ضایعات
• گزارش عملکرد کاربران
• گزارش گردش اشخاص
• گزارش های قابل فیلتر بر اساس زمان و آیتم های مختلف

سطوح دسترسی ویژه صندوق دار و پیک ها

همه افراد نباید به همه بخش های سیستم دسترسی یکسان داشته باشند. صندوق دار، پیک و مدیر هرکدام نقش متفاوتی دارند و نرم افزار باید این تفاوت را پشتیبانی کند. در این محصول می توانید برای کاربران مختلف، سطح دسترسی مشخص تعریف کنید و لاگ فعالیت ها را ببینید. مزیت این بخش:

• امنیت بیشتر اطلاعات
• جلوگیری از تغییرات ناخواسته
• نظارت دقیق تر بر عملکرد شیفت ها

سازگاری با سخت افزارهای فروشگاهی

در محیط طباخی، سرعت و پایداری ابزارها اهمیت زیادی دارد. این نرم افزار با POS، کالرآیدی، کارتخوان، ترازو و چاپگر سازگار است تا فرآیند فروش و پرداخت روان تر انجام شود.

فاکتور رسمی و مدارک مالی

در این نسخه، امکان صدور فاکتور رسمی، ثبت درآمد و هزینه و آماده سازی گزارش های مالی مطابق رویه های رایج صنف غذایی در نظر گرفته شده است. این موضوع به شفافیت فروش و آماده سازی بهتر مدارک کمک می کند.

پشتیبانی و آموزش

خرید نرم افزار فقط شروع مسیر است. آنچه باعث می شود استفاده از محصول راحت و مطمئن باشد، پشتیبانی و آموزش مناسب است. برای نرم افزار حسابداری طباخی و کله پزی معین این خدمات در نظر گرفته شده است:

• 12 ماه پشتیبانی رایگان
• پشتیبانی تلفنی و اینترنتی
• 12 ماه آموزش رایگان
• آموزش تلفنی و اینترنتی

برای آشنایی نزدیک تر با محیط نرم افزار و بررسی تناسب آن با نیاز واقعی کسب و کار خود، همین حالا درخواست دمو ثبت کنید و تست رایگان نرم افزار را دریافت کنید.

دیگر محصولات نرم افزار حسابداری معین برای شما

• نرم افزار حسابداری رستوران
• نرم افزار حسابداری کترینگ